WEISSE FLOTTE Potsdam - Bereich Gastronomie
Koch/Köchin (m/w/d) - Bordrestaurants
Wir, die WEISSE FLOTTE Potsdam, sind ein etabliertes Unternehmen der Brandenburgischen Landes-hauptstadt mit 7 Fahrgastschiffen. Hervorzuheben sind unsere MS Schwielowsee, das erste Hybrid-Fahrgastschiff Deutschlands oder unsere MS Sanssouci, deren Gestaltung an die prächtigen Schlösser der Landeshauptstadt erinnert und regelmäßig unseren traditionsreichen Flottenkorso anführt.
Koch/Köchin (m/w/d) - Bordrestaurants
Kochen ist für Dich mehr als nur ein Job. Mit Elan schwingst Du den Kochlöffel und bereitest für unsere Fahrgäste Speisen und Buffets zu. Die Kombüse wird Dein Reich sein und trotzdem hast Du jeden Abend wieder festen Boden unter den Füßen. Wenn Du Dich damit identifizieren kannst und schon immer einen Hauch Seefahrerfreiheit spüren wolltest, dann bist Du bei uns genau richtig. Werde unser Smutje!
Das bieten wir dir:
- attraktiver und pünktlicher Verdienst (inkl. steuerfreien Zuschlägen, Trinkgeld und Prämien)
- sozialverträgliche Arbeitszeiten im Jahresdurchschnitt unter Berücksichtigung von Dienstplanwünschen
- geregelter Dienstplan und korrekte Zeiterfassung in Form eines Arbeitszeitkontos
- individuelle und flexible Arbeitszeitmodelle
- sicherer Arbeitsplatz mit guten Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten und langfristiger Perspektive
- Entfaltung der persönlichen Stärken
- hervorragende Verkehrsanbindung an Potsdam und Berlin sowie kostenlose Parkmöglichkeiten
- vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- regelmäßige Teamevents und Vergünstigungen bei Rund- und Linienfahrten der
WEISSEN FLOTTE Potsdam
Das bringst du mit:
- Erfahrung in der Küche wünschenswert
- Qualitätsbewusstsein und vor allem – Leidenschaft beim Kochen
- gute Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
- Engagement, Spaß und Kreativität im Beruf
- Flexibilität und Zuverlässigkeit
Wir übertragen Dir folgende Aufgaben:
- Vor- und Nachbereitung sowie die Durchführung des à la carte Geschäftes
- Endbereitung von Buffets und Menüs
- eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- sachgemäße Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
- Kontrolle des Warenbestandes und rechtzeitige Nachbestellung im Zentrallager
- Einhaltung der Hygiene Richtlinien nach HACCP
Du hast Freude an der Arbeit bei der Fahrgastschifffahrt? Du denkst kundenorientiert, bist kollegial und magst es, unseren Gästen wunderschöne Stunden an Bord und an Land zu ermöglichen?
Dann ist bei uns Dein Ankerplatz. Schau rein und heuer an!
Bewerbung
Sende uns Deine Bewerbung oder bring sie einfach vorbei:
Weisse Flotte Gastronomie GmbH
Lange Brücke 6
14467 Potsdam
Tel: +49 (0)331 275 92 31
eMail: mitarbeiter@schifffahrt-in-potsdam.de